Agua lechosa en Jerez
El agua que sale por ese hueco se ve turbia, lechosa, con manchas blanquecinas flotantes. Dentro del propio hueco, el agua corre sobre una especie de costras de moco filamentoso también blanquecino, un tanto verdoso. Por los resquicios de la pared de piedra, asoman manchurrones parecidos. Para colmo el agua huele mal, a podrido. Tiene todo tan mal aspecto, que parece un vertido de aguas residuales sin depurar. Sin embargo, el agua es completamente natural, y la gente se bañaba en ella. Se trata de un manantial de aguas sulfurosas. La pared es una de las paredes del pequeño balneario que se levantó allí mismo. De la fuente sale una pequeña gavia que alimenta una piscinita: Que el agua contenga sulfuro fue la clave del uso terapéutico en el balneario. Pero también es la clave del olor y de las manchas: - El olor, viene de que el sulfuro disuelto se convierte en parte en ácido sulfhídrico, que se escapa al aire y huele fatal. - Las manchas y costras, son blanc